幼兒園后勤管理工作是幼兒園管理工作的重要組成部分,是幼兒園教育教學工作得以順利進行的基礎和保障,是確保學校安全與穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)。為進一步提升集團各園后勤人員的專業(yè)技能和整體素質,促進后勤標準化、規(guī)范化的發(fā)展,同時也為大家提供一個學習交流平臺和自我展示的舞臺,晟禾教育集團根據(jù)各園實際情況,有針對性地選擇了相關考核內容,組織各園開展后勤崗:保育員和食堂人員崗位大練兵活動。
保育員的考核分為理論(筆試)+技能(實操),作為小朋友們的生活老師,保育員可得“上得廳堂、下得廚房”喲!首先是理論考試,考驗的是保育員們對保育規(guī)范以及幼兒園衛(wèi)生保健工作的掌握程度。
而技能實操的考核共有四項內容,分別是:桌面消毒、清洗水杯、餐具擺放、疊毛巾。每項考核內容都是保育員日常所接觸的工作,如何在規(guī)范化的前提下,將這些工作做得更精更好是每一位保育員的追求。
后廚人員的考核則是通過筆試考核了大家對餐具的清消標準流程和蔬菜清洗、切配流程,確保每一位后廚工作人員都能細致化、標準化地對待每一件工作。
崗位大練兵不僅給后勤人員提供了一個互相學習交流的平臺,也調動后勤人員學習積極性,増強對后勤工作重要性的認識,提高專業(yè)技能水平。相信通過本次練兵活動,晟禾教育各幼兒園都將會打造出一支有實力、有能力、有朝氣的后勤隊伍,使園所的后勤工作朝著更規(guī)范、更高質的方向發(fā)展!
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